Family Pancake House Menu

Pavo, jamón, queso cheddar, tomate picado, huevo cocido, aceitunas negras sobre una ensalada mixta verde. Servido con pan de ajo. / Turkey, ham, cheddar cheese, chopped tomatoes, boiled egg, black olives on bed of mixed green salad. Served with garlic bread.

Tiras de pollo fritas y servidas sobre una ensalada verde con tomate picado y queso cheddar. / Golden fried chicken strips sliced and served on top of green with chopped tomatoes and cheddar cheese.

Servido con queso cheddar rallado, queso jack, tomates cortados en cubitos, chiles verdes, cebollas, aceitunas negras, crema agria y guacamole sobre una cama de verduras mixtas. Servido en una tortilla crocante, aderezo a su elección y pan de ajo. / Served with shredded cheddar, jack cheese, diced tomatoes, green peppers, onions, black olives, sour cream, and guacamole on a bed of mixed greens. Served in a crispy tortilla shell, your choice of dressing and garlic bread.

Dos filetes de tilapia ligeramente sazonados, asados a la perfección y cubiertos con salsa holandesa. / Two fillet of tilapia lightly seasoned, grilled to perfection, and topped with Hollandaise sauce.

Dos bagres fritos servidos con salsa a su elección. / Two fried catfish served with your choice of sauce.

Pan tostado de dos pisos con tocino crujiente, lechuga, tomate y mayonesa. / Double decker toasted bread features a crispy bacon, lettuce, tomato, and mayonnaise.choice of meat chicken,beef, or turkey

Servido con papas fritas. / served with french fries.

Rebanada de roast beef cubierto con queso provolone, setas salteadas, cebollas, chiles verdes y mayonesa en un panecillo francés asado. / A stack of sliced roast beef topped with provolone cheese, sautéed mushrooms, onions, green peppers, and mayonnaise on a grilled French roll bread.

Tocino crujiente, lechuga, tomate y mayonesa sobre pan Blanco tostado. / Crispy bacon, lettuce, tomatoes and mayonnaise on toasted white bread.

Delicioso pavo rebanado cubierto con queso a su elección, lechuga, tomates y mayonesa en pan de su elección. / Delicious sliced turkey topped with your choice of cheese, lettuce, tomatoes, and mayonnaise on your choice of bread.

Dos tortillas de harina grandes rellenas de fajitas de pollo, queso, setas, cebollas y chiles verdes. Servido solo con guacamole y crema agria. / Two large flour tortillas stuffed with fajita chicken, cheese, mushrooms, onions, and green peppers. Served with guacamole and sour cream only.

Tres delicadas crepas con una combinación de quesos. Cubierto con azúcar en polvo, crema agria, fresas y crema batida. / Three delicate crepes filled with combination of cheese. Topped with powdered sugar, sour cream, strawberries, and whipped cream.

Dos crepas rellenas de pechuga de pollo, huevos revueltos, espinacas frescas salteadas, tomates, setas, cebollas, chile verde y queso. Cubierto con salsa holandesa. / Two crepes stuffed with chicken breast strips, scrambled eggs, sautéed fresh spinach, tomatoes, mushrooms, onions, green peppers, and cheese. Topped with Hollandaise sauce.

Dos crepas rellenas de huevos revueltos, espinacas frescas salteadas, tomates, setas, cebollas, chile verde y queso. Cubierto con salsa holandesa. / Two crepes stuffed with scrambled eggs, sautéed fresh spinach, tomatoes, mushrooms, onions, green peppers, and cheese. Topped with Hollandaise sauce.

Galletas de suero de leche abiertas con capas de espinacas salteadas y tocino. / An open faced buttermilk biscuits layered with sautéed spinach and bacon.

Cuatro crepas a su elección: francesa, alemana o sueca con arándanos rojos y mantequilla de arándanos rojos. / Your choice of four crepes French or German crepes, Swedish creped with lingonberries and lingonberry butter.

Este delicioso omelete relleno de chili y frijoles, cebolla picada, jalapeños en rodajas y queso. / This yummy omelette stuffed with chili and beans, diced onions, sliced jalapeños and cheese.

Nuestra omelete relleno de espinacas frescas, setas, cebollas, tomates, cheddar y queso Monterrey jack. Cubierto con salsa holandesa. / Our omelette filled with fresh spinach, mushrooms, onions, tomatoes, cheddar and Monterey jack cheese. Topped with Hollandaise sauce.

Omelete de queso denver con un sabroso jamón picado, cebollas, chiles verdes y queso cheddar. / Denver cheese omelette a tasty diced ham, onions, green peppers and cheddar cheese.

Este omelete relleno de pollo sazonado, cebolla, chiles verdes, tomates, salsa y queso cheddar, servido con crema agria. / This omelette filled with seasoned chicken, onions, green peppers, tomatoes, salsa and cheddar cheese served with sour cream.

Nuestro omelete relleno con deliciosas puntas de bistec, tomates, nuez, chiles verdes, cebollas, hashbrowns y queso cheddar. / Our omelette filled with delicious tips of steak, tomatoes, green peppers, onions, hashbrowns and cheddar cheese.

Nuestro omelete relleno de jamón, tocino, sauna, cebollas, chiles verdes y queso cheddar. Servido con salsa. / Our omelette filled with ham, bacon, sausage, onions, green peppers and cheddar cheese. Served with salsa.

Delicioso omelete relleno de jamón. Cebollas, chiles verdes y picadillo cubierto con crema agria. / Delicious omelette filled with ham. Onions, green peppers and hash topped with sour cream.

Una deliciosa mezcla de carne molida sazonada, cebollas, chiles verdes, tomates, aceitunas negras, salsa y queso cheddar. Cubierto con crema agria. / A delicious blend of seasoned ground beef, onions, green peppers, tomatoes, black olives, salsa and cheddar cheese. Topped with sour cream.

Esta deliciosa omelete relleno de setas, cebollas, chiles verdes y tomates. / This delicious omelette filled with mushrooms, onions green peppers and tomatoes.

Este omelete está cubierto con provolone, queso cheddar y queso Monterrey jack. / This omelette is smothered with provolone, cheddar and Monterey jack cheese.

Un tierno filete de T-Bone servido con dos huevos, hashbrowns y dos panqueques de suero de leche. / A tender T-Bone steak served with two eggs, hashbrowns and two buttermilk pancakes.

Comience con dos huevos al gusto, hashbrowns y su elección de pan tostado o dos panqueques de suero de leche. Sin carne. / Start with two eggs any style, hashbrowns and your choice of toast or two buttermilk pancakes. No meat.

Dos panecillos de suero de leche cubiertos con salsa cremosa campestre, servidos con dos huevos, dos carnes de salchicha y papas rojas sazonadas. / Two buttermilk biscuits split and topped with creamy country gravy served with two eggs, two sausage patties and seasoned red potatoes.

Bistec de pollo frito o panecillos cubiertos con dos carnes de salchicha y salsa campestre. Se sirve con dos huevos, hashbrowns y dos panqueques de suero de leche. / Your choice of chicken fried steak or biscuits topped with two sausage patties and country gravy. Served with two eggs, hashbrowns and two buttermilk pancakes.

Tres huevos revueltos con jamón picado. Se sirve con hashbrowns doradas y crujientes y dos panqueques de suero de leche. / Three eggs scrambled with diced ham. Served with golden crispy hashbrowns and two buttermilk pancakes.

Tiras de pechuga de pollo deshuesadas ligeramente sazonadas y asadas a la perfección. Pechuga de pollo asada y palomitas de camarones rebozados en suero de leche. / Grilled tender boneless breast of chicken lightly seasoned and grilled to perfection. Grilled chicken breast and buttermilk batter popcorn shrimp.

Cuatro pechugas de pollo fritas en tiras. Servido con papas fritas y tu elección de salsa blanca o salsa de mostaza dulce como aderezo. / Four golden fried chicken breast strips. Served with French fries and your choice of white gravy or honey mustard sauce for dipping.

Filete de pollo frito o pollo frito bañado en una rica salsa campestre. Servido con pan de ajo. / Your choice of chicken fried steak or chicken fried chicken smothered in rich country gravy. Served with garlic bread.

Pechuga de pollo asada cubierta con queso provolone derretido. Servido con espagueti y salsa de carne. Servido con pan de ajo. / Grilled chicken breast topped with melted provolone cheese. Served with spaghetti and meat sauce. Served with garlic bread.

Bistec de T-Bone asado a la perfección. Servido con pan de ajo. / T-Bone steak grilled to perfection. Served with garlic bread.

Rica salsa de carne sobre tiernos espaguetis. Servido con pan de ajo. / Rich meat sauce over tender spaghetti. Served with garlic bread.

Servido con papas fritas. / Served with French fries.

Dos huevos al gusto, una tira de tocino, un embutido de salchicha y un panqueque de suero de leche. / Two eggs any style, one bacon strip, one sausage link, and one buttermilk pancake.

Dos tostadas francesas triangulares, una tira de tocino o un embutido de salchicha y un huevo al gusto. / Two triangle of French toast, one bacon strip or one sausage link and one egg any style.

Una combinación de cuatro panqueques de suero de leche del tamaño de un dólar de plata, dos huevos y su elección de una tira de tocino o un embutido de salchicha. / A combination of four silver dollar sized buttermilk pancakes, two eggs, and your choice of one bacon strip or one sausage link.

Una panecillo relleno de huevo, dos tiras de tocino y queso. Servido con hashbrowns. / One biscuit split open and topped with one egg, two strips of bacon and cheese. Served with hashbrowns.

Sundae de helado. / Ice cream sundae.

Dos fajitas de pollo frito servidas con papas fritas. / Two golden fried chicken strips served with French fries.

Dos salchichas envueltas en panqueques de suero de leche y un huevo al gusto. Servido con hashbrowns. / Two sausage links wrapped in buttermilk pancakes and one egg any style. Served with hashbrowns.

Panqueque grande de suero de leche y dos panqueques del tamaño de un dolar de plata cubiertos con crema batida. / Large buttermilk pancake and two silver dollar pancakes topped with whipped cream.

Servido con papas fritas. / Served with French fries.

Picante. Ocho alitas de pollo calientes y picantes. / Eight counts of hot and spicy chicken wings.

Este favorito se sirve con una sabrosa salsa marinara. / This golden fried favorite is served with a tasty marinara sauce.

Generosa porción de palomitas de camarones servidas con papas fritas y salsa coctel. / A generous portion of golden popcorn shrimp served with French fries and cocktail sauce.

Cuatro fajitas doradas de pechuga de pollo frito. Servido con papas fritas y su elección de salsa gravy Blanca o mostaza dulce como dip. / Four golden fried chicken breast strips. Served with French fries and your choice of white gravy or honey mustard sauce for dipping.

Fajitas de pollo, dedos de queso mozzarella y aros de cebolla crujientes. Servido con mostaza dulce y salsa marinara. / Chicken strips, mozzarella cheese sticks, and crispy onion rings. Served with honey mustard and marinara sauce.

Sabroso pollo sazonado en una tortilla de harina caliente con una mezcla de queso derretido, chiles verdes, cebollas y tomates cortados en cubitos. Servido con crema agria, guacamole, jalapeños en rodajas y salsa. / Tasty seasoned chicken in a warm flour tortilla with a blend of melted cheese, green peppers, onions, and diced tomatoes. Served with sour cream, guacamole, sliced jalapenos, and salsa.

Tres huevos, dos tiras de tocino, dos salchichas, dos tiras de jamón y hashbrown servida con tres panqueques de suero de leche. / Three eggs, two bacon strips, two sausage links, two ham strips and hashbrown served with three buttermilk pancakes.

Comienza con un sartén con una capa de papas Rojas, luego dos carnes, chiles verdes, cebollas, setas y queso cheddar. / Start with skillet layer it with red potatoes, then two any meat, green peppers, onions, mushrooms and cheddar cheese.

Dos huevos, dos tiras de tocino o dos embutidos de salchichas. Servido con hashbrown y tu elección de tostadas o dos panqueques de suero de leche. / Two eggs, two bacon strips or two sausage links. Served with hashbrowns and your choice of toast or two buttermilk pancake.

Tres huevos al gusto servidos en tortilla. Cubierto con queso cheddar y jack, y salsa. Servido con hashbrowns y dos panqueques de suero de leche. / Three eggs any style served on tortilla. Topped with cheddar and jack cheese and salsa. Served with hashbrowns and two buttermilk pancakes.

Dos huevos revueltos con carne mechada, cebollas, jalapeños, tomates, tiras de tortilla y queso cheddar servido con papa roja, salsa y tortilla. / Two scrambled eggs with shredded beef, onions, jalapeños, tomatoes, tortilla strips and cheddar cheese served with red potato, salsa and tortilla.

Vegetariano. Dos huevos revueltos con setas, cebolla, chiles verdes, espinacas, tomates y queso cheddar. Servido con hashbrowns y tu elección de tostada o dos panqueques de suero de leche. / Two scrambled eggs with mushrooms, onion, green peppers, spinach, tomatoes and cheddar cheese. Served with hashbrowns and your choice of toast or two buttermilk pancakes.

Dos huevos, dos tiras de tocino y dos salchichas servidas con tres panqueques de suero de leche cubiertos con frutas. / Two eggs, two bacon on strips and two sausages links served with three buttermilk pancakes topped with fruit.

Una mezcla de tortilla de maíz salteada, tomates, cebollas, chile jalapeño, mezcla de tres quesos. Servido con papa roja y tortillas. / A blend of sautéed corn tortilla, tomatoes, onions, Jalapeños pepper, three cheese blend Served with red potato and tortillas.

Leche tamaño grande. / Large milk.

Una hamburguesa grande y jugosa 100% de carne de res con lechuga, tomates, cebollas y mayonesa en un panecillo asado. / A thick juicy 100% beef patty with lettuce, tomatoes, onions, and mayonnaise on grilled bun.

Esta sabrosa hamburguesa tiene una base de salsa de barbacoa y está cubierta con queso cheddar rallado y tocino. Servido con lechuga y tomate en pan romano parmesano. / This tasty burger is based with bbq sauce and topped with shredded cheddar cheese and bacon. Served with lettuce and tomato on romano parmesan bun.

Dos jugosas carnes de hamburguesas de res cubiertas con queso americano y suizo, servidas con lechuga, tomates, cebollas y mayonesa en un panecillo asado. / Two juicy beef patties topped with American and Swiss cheese, served with lettuce, tomatoes, onions, and mayonnaise on grilled bun.

Nuestra jugosa hamburguesa 100 % de carne de res cubierta con tocino y el queso que elijas. Servido con lechuga, tomates y cebollas en un panecillo asado. / Our juicy 100% beef patty topped with bacon and your choice of cheese. Served with lettuce, tomatoes, and onions on grilled bun.

Nuestra jugosa hamburguesa cubierta con cebollas asadas. Cubierta con queso americano y servido sobre pan de centeno asado. / Our juicy hamburger smothered with grilled onions. Topped with American cheese and served on grilled rye bread.

Nuestro pan de Texas favorito asado está relleno de huevos revueltos, provolone y queso americano. / Our favorite grilled Texas bread is stuffed with scrambled eggs, provolone and, American cheese.

Tortitas de Salchicha (1). / Sausage pattie (1).

Tiras de tocino (2). / Bacon strips (2).

Salchicha (2). / Sausage links (2).

Dos panqueques de suero de leche con dos tiras de tocino y dos salchichas. / Two buttermilk pancakes with two bacon strips and two sausage links.

Tres salchichas sabrosas envueltas en tres panqueques de suero de leche. / Three savory sausage links wrapped in three buttermilk pancakes.

Tres panqueques de suero de leche cubiertos con frutas a su elección y crema batida (fresa, arándano, manzana con canela y durazno). / Three buttermilk pancakes smothered with fruit toppings of your choice and whipped cream (strawberry, blueberry, cinnamon, apple, and peach).

Orden de panqueques de suero de leche. / Stack of buttermilk pancakes.

Dos panqueques de suero de leche con dos huevos y dos tiras de tocino o dos embutidos de salchichas / Two buttermilk pancakes with two eggs and two bacon strips or two sausage links.

Tres abundantes panqueques integrales. / Three hearty whole grains pancakes.

Tres panqueques de suero de leche cubiertos con fresas, compota de arándanos y crema batida. / Three buttermilk pancakes topped with strawberries, blueberry compote, and whipped cream.

Tres panqueques rebozados con chispas de chocolate, ligeramente espolvoreados con azúcar en polvo y cubiertos con crema batida. / Three batter pancakes with real chocolate chips, lightly dusted with powdered sugar and topped with whipped cream.

Prueba nuestras tostadas francesas hechas de rollos de canela. Se sirve con dos huevos, hashbrowns, dos tiras de tocino o dos embutidos de salchichas. / Try our cinnamon swirl French toast. Served with two eggs, hashbrowns, two bacon strips or two sausage links.

Two eggs any style, two bacon strips Or two sausage links served with has browns and waffle

Cuatro triángulos esponjosos de tostadas francesas servidos con dos huevos, hashbrowns y dos tiras de tocino. / Four fluffy French toast triangles served with two eggs, hashbrowns and two bacon strips.

Tres gruesas rebanadas de pan bañadas en nuestra propia mantequilla, cubiertas con azúcar en polvo y canela. / Three thick slices of bread dipped in our own butter, topped with powdered sugar and cinnamon.

Cuatro tiras de pollo y waffle. / Four chicken strips and waffle.

Nuestro waffle relleno con nueces pecanas picadas espolvoreado con azúcar en polvo y mantequilla batida. / Our golden brown waffle filled with chopped pecans dusted with powdered sugar and whipped butter.

Dos bolas generosas de helado de vainilla cubiertas con chocolate caliente y coronadas con crema batida y nueces picadas. / Two generous scoops of vanilla ice cream smothered with hot fudge and crowned with whipped cream and chopped nuts.

Una bola de helado de vainilla. / One scoop of vanilla ice cream.

Deliciosa tarta de nuez. / Delicious pecan pie.

Una bola de helado de vainilla cubierta con fresas, crema batida y nueces picadas. / One scoop of vanilla ice cream topped with strawberries, whipped cream, and chopped nuts.

Nuestra crepa de frutas está coronada con helado de vainilla y crema batida. / Our fruit crepe is crowned with vanilla ice cream and whipped cream.

Disfrute de esta tarta de manzana tradicional estadounidense horneada con una masa hojaldrada. / Enjoy this American tradition apple pie baked wam in a flaky crust.